Tous les jours au supermarché du coin ou une fois par semaine à toutes les bonnes affaires ? Avec la crise actuelle des coûts, nous sommes plus critiques vis-à-vis de nos dépenses, y compris au supermarché. Dans la section Le reçu Chaque semaine, nous discutons avec un Néerlandais de sa stratégie de supermarché en période d’inflation.
Qui : Lena Glücksman Nilsson (40)
Gagne sa vie en tant que: représentant du service clientèle
Vies: A Amsterdam
Le reçu de Lena
- Lait biologique demi-écrémé 2,58 euros
- Yaourt à la vanille biologique 1,99 euros
- Yoghourt 1,79 euro
- Thon 1.24 euros
- Jus pressé 2,99 euros
- Smoothie avocat-mangue 2,39 euros
- Soupe au bami 1.10 euros
- Beurre de rhum 4,89 euros
- Mayonnaise €1.60
- Croix fromage-oignon 0,99 euros
- Pain 1.69 euros
- Kibbeling 3,49 euros
- Jambon de boucherie 2,79 euros
- Lanières de bacon biologique 3,39 euros
- Sauce ravigote 1,09 euro
- Pâte à croissants 2,19 euros
- 2 pots à épices €3.18
- Biscuits 0,75 euros
- Boisson énergétique 2,78 euros
- Oignons nets 1,49 euros
- Bananes 0,97 euros
- Poires €2.13
- Total : 48,74 euros
Pour combien de jours et pour combien de personnes ces provisions sont-elles destinées ?
« Pour moi et mes deux fils adolescents de 12 et 14 ans qui sont actuellement insatiables. Les 2 kg d’oignons, de beurre et de mayonnaise dureront plus longtemps. Mais les produits laitiers, les biscuits et les fruits seront sûrement partis dans les deux jours. »
La hausse actuelle des prix affecte-t-elle les produits d’épicerie que vous achetez ?
« Avec deux garçons qui grandissent, je ne pense pas que réduire la nourriture et les boissons soit un bon plan. Mais je préférerais acheter ce kibbeling chez le poissonnier. C’est meilleur quand c’est frit devant vous de toute façon. Mais je paierais certainement le double là-bas en ce moment et ça va trop loin pour moi. »
Lena Glücksman Nilsson
Lena Glücksman Nilsson
Achetez-vous des marques moins chères ?
« Cela dépend s’il y a une différence de goût et cela varie d’un produit à l’autre. Mais au lieu de poires et de bananes, par exemple, je préfère acheter des baies et des mûres. Mais je ne suis pas prêt à payer le prix élevé que vous payez maintenant pour 200 grammes de fruits plutôt insipides. Je viens de Suède et là-bas, vous pouvez les cueillir vous-même et vous payez une fraction de ce prix au kilo et le goût est incomparable. Appelez-moi gâté. »
Avez-vous déjà visité un supermarché suédois ? Y voyez-vous les mêmes augmentations de prix ?
« Oui, c’est aussi l’Union européenne. Mais ma famille vit en dehors de la grande ville. Il est plus probable que vous vous adressiez directement à l’agriculteur sur place pour faire vos achats. Parce qu’alors vous n’avez pas d’intermédiaire, c’est moins cher et le goût est vraiment bien meilleur. »
» Autre différence : les supermarchés suédois semblent plus orientés vers les familles. Vous achetez de plus gros paquets là-bas. Une viande d’un ou deux kilos est la norme. Ici à Amsterdam, bien sûr, les maisons sont plus petites et on ne peut rien y mettre. Donc au final, la Suède est moins chère en termes d’épicerie car on achète en plus grande quantité. »
Si les prix augmentent encore plus, chercherez-vous un supermarché moins cher ?
« Je ne pense pas pour tous les produits. Je pense qu’il est alors logique d’investir plus de temps dans le shopping en dénichant des bonnes affaires dans différents magasins. »