Le pain est devenu considérablement plus cher dans l’UE. Le prix du pain a augmenté de près d’un cinquième en août par rapport au même mois de l’année dernière, selon l’office européen des statistiques Eurostat.
Aux Pays-Bas, la hausse des prix a été moins forte qu’ailleurs dans l’UE : le prix du pain y a augmenté de près de 10 %.
Les résidents de Hongrie ont payé leur pain environ 66 % plus cher en août. C’est de loin la plus forte augmentation au sein de l’UE. Les prix du pain ont également connu une forte hausse en Lituanie, en Estonie et en Slovaquie, avec des augmentations de plus de 30 %.
Une baguette française n’est devenue plus chère que de 8 %. C’est à la caisse que les consommateurs ont été le moins touchés.
La forte hausse des prix est principalement due à l’invasion de l’Ukraine par la Russie, selon l’office des statistiques. La Russie et l’Ukraine exportent une grande partie des céréales, du maïs, des oléagineux et des engrais que nous utilisons en Europe. La guerre a perturbé les marchés mondiaux de ces produits.