Les Néerlandais achètent de plus en plus de produits portant un label durable au supermarché. Les chiffres de l’agence de statistiques CBS montrent que 22 % des produits d’épicerie vendus l’année dernière portaient une telle étiquette. L’année précédente, ce chiffre était de 19 %.
En particulier pour le poisson, le thé, les œufs et la viande de porc, les clients achètent souvent « en conscience ». La valeur aberrante est le porc. Parmi ceux-ci, pas moins de 83 % des produits achetés ont une étiquette.
Au total, les clients des supermarchés ont acheté pour 8 milliards d’euros de produits plus durables l’année dernière. C’est 14 % de plus qu’un an auparavant. Dans le même temps, les dépenses en produits d’épicerie sans étiquette ont diminué de 4 %, pour atteindre 29 milliards d’euros.
Le fait que nous achetions des produits plus durables a deux raisons. La première est qu’il y a de plus en plus d’articles étiquetés. « Mais nous constatons également que les produits qui avaient déjà un label en 2020 sont devenus plus populaires l’année dernière », explique Cor Pierik de CBS.
L’office statistique ajoute que tous les labels durables ne sont pas inclus. Seuls les produits dont l’étiquette a été contrôlée par un organisme indépendant. Il s’agit d’articles pour lesquels les aspects environnementaux, sociaux ou de bien-être des animaux ont été pris en compte lors de la production dans une mesure supérieure à celle exigée par la loi.