Le brasseur de bière Brand cessera finalement de brasser de la bière blonde à grande échelle dans le village limbourgeois de Wijlre. La production se poursuivra sur les sites de Den Bosch et de Zoeterwoude.
La brasserie située dans le village de l’église sera transformée en « microbrasserie » pour les bières artisanales et les bières de spécialité telles que Brand Up et Brand Imperator. Le brasseur centenaire, qui fait partie de Heineken, l’a annoncé lundi.
Les 48 employés de Wijlre se verront attribuer d’autres postes au sein de l’organisation. Maarten Koudenburg, ultime directeur de la brasserie Brand, parle d’une étape nécessaire pour poursuivre la croissance.
« Avec l’investissement dans la nouvelle microbrasserie, nous répondons au marché en pleine expansion des bières de spécialité », déclare M. Koudenburg. Il révèle également que la microbrasserie « sera totalement neutre en CO2″. Cela ne peut pas être réalisé dans la configuration actuelle de Wijlre ».