Des millions de personnes risquent de souffrir de malnutrition en raison du prix élevé du blé

La guerre en Ukraine a pratiquement stoppé les exportations de blé de ce pays d’Europe de l’Est, obligeant les pays à s’approvisionner ailleurs. Cela entraîne une forte hausse des prix, mettant en difficulté des millions de personnes dans les pays pauvres. C’est ce qu’ont déclaré mercredi l’agence alimentaire des Nations unies, la FAO, et l’OCDE.

L’Ukraine et la Russie comptent parmi les plus grands exportateurs de blé au monde. Ces pays représentent normalement 20 et 10 % des ventes mondiales respectivement. L’invasion de l’Ukraine par la Russie et la fermeture de la mer d’Azov et de la mer Noire ont pratiquement paralysé les exportations.

Les exportations de céréales de l’Ukraine sont actuellement à 20 % de leur capacité normale. Ce qui est encore exporté doit l’être par des voies alternatives telles que le rail et la route. Selon les organisations, cette méthode n’est pas aussi efficace que la voie maritime.

Ils pensent que les prix du blé pourraient augmenter de près d’un cinquième en 2022 et 2023 si l’Ukraine ne peut plus du tout exporter de céréales. En outre, ils ont calculé une augmentation des prix d’un tiers si les exportations de céréales russes diminuent de moitié.

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La malnutrition mondiale pourrait augmenter de 1 % en deux ans

Pour éviter les pénuries alimentaires en Afrique et sauver les récoltes de cette année en Ukraine, 20 millions de tonnes de blé doivent être exportées d’Ukraine d’ici la fin juillet, a calculé la Commission européenne. Actuellement, une autre route maritime est en cours de discussion.

Si les exportations russes étaient touchées, la malnutrition augmenterait d’environ 1 % dans le monde au cours des deux prochaines années. Cela correspond à huit à treize millions de personnes, selon l’ampleur de l’arrêt des exportations, selon la FAO dans une autre étude.

Dans le scénario le plus noir, les exportations de céréales de Russie et d’Ukraine continueront à stagner l’année prochaine et aucune alternative ne sera trouvée. Ensuite, selon l’organisation, dix-neuf millions de personnes supplémentaires seraient touchées par la malnutrition.

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